Jus de citron rafraîchissant
Simple, rapide et bénéfique, le Jus de citron stimule la digestion, hydrate l’organisme et apporte une dose naturelle de vitamine C. Idéal le matin à jeun, il aide à démarrer la journée avec énergie et légèreté.
Portions: 1 portion
Calories: 15kcal
Cost: faible
Equipment
- Presse-agrumes
- Verre
Ingrédients
Base
- 25 cl eau tiède idéalement entre 35 et 45 °C, de source ou filtrée
- 1 citron jaune bio frais, ferme et juteux
Instructions
- Sélectionner un citron jaune bio ferme et juteux, le laver soigneusement puis le couper en deux.
- Pressez le citron avec un presse-agrumes (manuel ou électrique). Un citron moyen donne environ 30 à 50 ml de jus.
- Chauffez 25 cl d’eau jusqu’à ce qu’elle soit tiède (35–45 °C).
- Ajoutez le jus de citron à l’eau tiède et mélangez doucement.
- Buvez immédiatement à jeun, puis attendez 15 à 30 minutes avant de prendre le petit-déjeuner.
Notes
Vous pouvez personnaliser cette recette avec du gingembre, du curcuma, de la menthe ou un peu de miel. Utilisez une paille pour protéger l’émail des dents et rincez votre bouche après consommation.