Je me souviens encore du parfum envoûtant qui flottait dans la cuisine de ma grand-mère chaque fois qu’elle préparait sa…
Les oignons nouveaux occupent une place à part dans le monde des légumes-feuilles et des alliacées. Récoltés jeunes, avant la…
Ma tradition préférée en automne est de préparer une soupe butternut le dimanche après-midi. Lors d’une journée fraîche, rien n’est…
Ceci est le meilleur Filet de saumon au four sain et facile ! Préparé avec du citron et de l’ail…
Croziflette est un gratin de pâtes ultra gourmand et réconfortant (crozets) avec des lardons et du fromage fondant. Ce plat…
Pot au feu recette facile et traditionnelle, découvrez comment préparer ce grand classique français avec des astuces simples et savoureuses….
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La recette quiche lorraine est sans doute l’une des préparations les plus emblématiques de la gastronomie française. Originaire de Lorraine,…
La purée de patate douce se prépare en 15 minutes ! On peut la servir en accompagnement, l’utiliser pour faire…
Origines et histoire de la Soupe au pistou Je me souviens encore de ce jour d’été où ma grand-mère m’a…
